Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "12082373X"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1135242356 |
| Titel | Lob der sauren Trauben : Verjus - Agrest - Agresto. Das Gewürz aus dem Weinberg in der Geschichte der Kochkunst / Elmar M. Lorey |
| Person(en) | Lorey, Elmar M. (Verfasser) |
| Organisation(en) | Books on Demand GmbH (Norderstedt) (Verlag) |
| Verlag | Norderstedt : Books on Demand |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2017 |
| Umfang/Format | Online-Ressourcen (pdf) |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-20170614309 |
| URL | http://www.bod.de/index.php?id=296&objk_id=2061100 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-7431-8968-3 |
| EAN | 9783743189683 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig. - Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten |
| Schlagwörter | Verjus* ; Gewürz* ; Kochen* ; Traube* ; Kochbuch* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltstext |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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