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Bücher
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Titel Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie / Bearb. von Horst Engerth, Walter Fischer [u.a.]
Person(en) Engerth, Horst (Mitwirkender)
Fischer, Walter (Mitwirkender)
Verlag Berlin ; Göttingen ; Heidelberg : Springer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1960
Umfang/Format VIII, 690 S., Mit 308 Abb. ; 4
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie
ISBN/Einband/Preis Lw. : 114.-
Beziehungen Handbuch der Kältetechnik ; Bd. 10
Anmerkungen Status nach VGG: lieferbar
Sachgruppe(n) 20a Technik, Industrie, Gewerbe ; 18a Naturwissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 52/10821
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1956 B 1276 - 10
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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