Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4071189-4
Sachbegriff Fett
Quelle M
Erläuterungen Definition: Sammelbezeichnung für Speisefette, Futterfette, technische Fette pflanzl. u. tier. Ursprungs.
Verwendungshinweis: Für physiolog. u. biochem. Sachverhalte benutze SW Lipide
Synonyme Fette
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Lipide
DDC-Notation 547.77
572.57
664.3
665
Systematik 22.5 Organische Chemie ; 31.10 Verfahrenstechnik, Technische Chemie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Oils and fats
RAMEAU: Corps gras
Beispiele 1 Begriff
  1. Schindler & Muetzell Nachf.
    Firma (kif)
Untergeordnet 7 Datensätze
  1. Futterfett
    Fett
  2. Hartfett
    Fett
  3. ...
Thema in 389 Publikationen
  1. Analyse von Modell-Emulsionen aus Stärke, Protein und Fett mittels Nahinfrarot-Spektroskopie
    Lambert, Edith. - Düren : Shaker, 2024, 1. Auflage
  2. Analyse von Modell-Emulsionen aus Stärke, Protein und Fett mittels Nahinfrarot-Spektroskopie
    Lambert, Edith. - Düren : Shaker Verlag, 2024
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 282 Publikationen
  1. Viszerales Fett und Diabetes mellitus: Risikoaddition für Nierenschäden
    Enthalten in Diabetologie und Stoffwechsel Bd. 19, 2024, Nr. 04: 229-229
  2. Fettarm kochen & backen
    Knödler, Tanja. - Stuttgart : TRIAS, 2023, 1. Auflage
  3. ...





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