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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1252003668
Art des Inhalts Enzyklopädie
Titel Lehrbuch für Fleischbeschauer : Eine Anweisung f. die Ausbildung u.f. die amtl. Prüfungen sowie ein Nachschlageb. f.d. Tätigkeit der Fleischbeschauer / R. von Ostertag. Hrsg. von V. Goerttler
Person(en) Ostertag, Robert von (Verfasser)
Goerttler, Victor (Mitwirkender)
Verlag Leipzig ; Frankfurt am Main : Deutsche Nationalbibliothek
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Original: 1948
Umfang/Format 1 Online-Ressource (XII, 324 S.) : Mit 138 Abb.
Andere Ausgabe(n) Elektronische Reproduktion von: Ostertag, Robert von: Lehrbuch für Fleischbeschauer
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2022083011134165539748
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Reproduktion von: 26. Aufl.

Online-Zugriff Medium öffnen (nur im Lesesaal möglich)




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