Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).

Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.

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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/1176140086
Titel	Spirituosentechnologie / G. Ströhmer/M.E. Haug/H.-J. Junker/B. Riemer
Person(en)	Ströhmer, Gundolf (Verfasser) Haug, Martin Ernst (Verfasser) Junker, Hans-Joachim (Verfasser) Riemer, Boris (Verfasser)
Organisation(en)	Behr's GmbH (Verlag)
Ausgabe	7., überarbeitete Auflage
Verlag	Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format	XIV, 751 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis	978-3-95468-632-2 Festeinband : EUR 192.66 (DE), EUR 198.10 (AT) 3-95468-632-5
Bestellnummer(n)	Bestellnummer: 586-03
EAN	9783954686322
Sprache(n)	Deutsch (ger)
Schlagwörter	Spirituosen ; Sensorische Prüfung Likörherstellung Branntweinherstellung
DDC-Notation	663.5 [DDC23ger]
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen	Inhaltsverzeichnis

Frankfurt	Signatur: 2019 A 59088 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 2019 A 11917 Bereitstellung in Leipzig

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