Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1328073254 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Fleischwissen : Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten |
| Person(en) |
Hirschfelder, Gunther (Herausgeber) Winterberg, Lars (Herausgeber) John, René (Herausgeber) Rückert-John, Jana (Herausgeber) Schirmer, Corinna (Herausgeber) Beck, Birgit (Verfasser) Bolinski, Ina (Verfasser) Büning-Fesel, Margareta (Verfasser) Dammann, Barbara (Verfasser) Eisner, Peter (Verfasser) El Mourabit, Xenia (Verfasser) Fenske, Michaela (Verfasser) Grabowski, Christoph (Verfasser) Grossarth, Jan (Verfasser) Häckel-König, Anna (Verfasser) Hennes, Lena (Verfasser) Hirschfelder, Gunther (Verfasser) John, René (Verfasser) Jungbluth, Moritz (Verfasser) Langthaler, Ernst (Verfasser) Murawska, Oliwia (Verfasser) Regiert, Alexandra (Verfasser) Rückert-John, Jana (Verfasser) Ruppenthal, Tonia (Verfasser) Schimek, Michael (Verfasser) Schirmer, Corinna (Verfasser) Schweers, Nils (Verfasser) Speck, Melanie (Verfasser) Specht, Joshua (Verfasser) Spiekermann, Uwe (Verfasser) Stöxen, Jana (Verfasser) Thiemeyer, Thomas (Verfasser) Wagner, Lynn (Verfasser) Winter, Martin (Verfasser) Winterberg, Lars (Verfasser) |
| Organisation(en) | Vandenhoeck & Ruprecht (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 519 Seiten : mit 69 Abbildungen (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Fleischwissen |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2405020146203.937072995322 |
| URL | http://www.v-r.de/ (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-647-30253-9 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: VUR0008332 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Umwelt und Gesellschaft ; 29 |
| Schlagwörter | Ernährungsgewohnheit ; Fleischwirtschaft ; Fleischverbrauch |
| DDC-Notation | 363.8 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 330 Wirtschaft |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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