Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Personen
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Person Baldus, Matthias
Akademischer Grad Dr.-Ing.
Geschlecht männlich
Quelle Baldus, Matthias: The redox behavior of dimethyl sulfide and dimethyl sulfoxide in malting and brewing. - 2019
Zeit Wirkungsdaten: 2018-
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Kirchen (Sieg)
Beruf(e) Ingenieur
Weitere Angaben Promotion 2018 an der Technischen Universität Berlin
Beziehungen zu Organisationen Technische Universität Berlin. Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie (Wissenschaftlicher Mitarbeiter)
Typ Person (piz)
Autor von 1 Publikation
  1. The redox behavior of dimethyl sulfide and dimethyl sulfoxide in malting and brewing
    Baldus, Matthias. - Berlin : Technische Universität Berlin, 2019





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