Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1386788619 |
| Titel | Food cultures of Germany : cuisine, customs, and issues / Ursula Heinzelmann |
| Person(en) | Heinzelmann, Ursula (Verfasser) |
| Verlag | New York : Bloomsbury Academic |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungstermin: Dezember 2026 |
| Umfang/Format | xxvii, 209 pages ; 24 cm |
| Andere Ausgabe(n) |
Äquivalent: ISBN: 9798765122549 Äquivalent: ISBN: 9798765122532 Erscheint auch als Online-Ausgabe: Heinzelmann, Ursula: Food cultures of Germany. - New York: Bloomsbury Academic, 2026ISBN: 9798765122549 |
| ISBN/Einband/Preis | 979-8-7651-2252-5 hardback : EUR 75.50 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | The global kitchen |
| Anmerkungen | Includes bibliographical references and index |
| Leipzig | Publikation noch nicht im Haus |
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