Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "102449988X"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1386943088 |
| Titel | Regulation of Mushroom- and Mycelium-Based Products in the EU / by Alexandra Molitorisová, Alessandro Monaco, Gerald Lackner, Seth Roberts, Kai P. Purnhagen |
| Person(en) |
Molitorisová, Alexandra (Verfasser) Monaco, Alessandro (Verfasser) Lackner, Gerald (Verfasser) Roberts, Seth (Verfasser) Purnhagen, Kai (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Ausgabe | 1st ed. 2025 |
| Verlag | Cham : Springer Nature Switzerland, Imprint: Springer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, XV, 119 p. 13 illus., 7 illus. in color. : online resource. |
| Andere Ausgabe(n) |
Printed edition:: ISBN: 978-3-031-93779-8 Printed edition:: ISBN: 978-3-031-93781-1 |
| Inhalt | Introduction, Background and Methodology of the Project -- Classification of Mycelium and Mushroom Products -- Novel Food Status of Mycelium and Mushroom Product -- Labelling of Mushrooms and Mycelium Products -- Conclusions |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2601170312160.201642580385 DOI: 10.1007/978-3-031-93780-4 |
| URL | https://doi.org/10.1007/978-3-031-93780-4 |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-031-93780-4 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | SpringerBriefs in Law and Regulation & Innovation |
| Sachgruppe(n) | 340 Recht |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |

