Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Art des Inhalts Quelle, 1916
Titel Das Sauerkraut (Sauerkohl) / von Prof. Dr. W. Henneberg (Abteilungsvorsteher im Institut für Gärungsgewerbe in Berlin)
Person(en) Henneberg, Wilhelm (Verfasser)
Ausgabe [Nachdruck des Sonderabdrucks aus "Deutsche Essigindustrie", 1916]
Verlag Obermarchtal : Manuel Baetz / Survival Press
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2025]
Umfang/Format 51 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN/Einband/Preis Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Frankfurt Signatur: 2025 AA 32405
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2025 AA 28267
Bereitstellung in Leipzig




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