Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1236776534 |
| Titel | How much is the dish? – Was kosten uns Lebensmittel wirklich? / Amelie Michalke, Fabian Fitzer, Maximilian Pieper, Niels Kohlschütter, Tobias Gaugler ; Herausgeber: Daniel Mühlrath, Joana Albrecht, Maria R. Finckh, Ulrich Hamm, Jürgen Heß, Ute Knierim, Detlev Möller |
| Person(en) |
Michalke, Amelie (Verfasser) Fitzer, Fabian (Verfasser) Pieper, Maximilian (Verfasser) Kohlschütter, Niels (Verfasser) Gaugler, Tobias (Verfasser) Mühlrath, Daniel (Herausgeber) Albrecht, Joana (Herausgeber) Finckh, Maria R. (Herausgeber) Hamm, Ulrich (Herausgeber) Heß, Jürgen (Herausgeber) Knierim, Ute (Herausgeber) Möller, Detlev (Herausgeber) |
| Verlag | Augsburg : Universität Augsburg - Berlin : Verlag Dr. Köster |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:384-opus4-862134 |
| URL |
https://orgprints.org/id/eprint/36212/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich) https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/86213 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft: Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019, S. |
| Schlagwörter | Lebensmittel* ; Milchprodukt* ; Deutschland* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 631.584 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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