Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Titel Discriminating volatile profiles of roasted Arabica specialty coffee beans from different countries using a self-organizing map / by Diego Comparini, Corrado Costa, Francesca Antonucci, Simona Violino, Chiara Fini, Cosimo Taiti, Stefano Mancuso, Camilla Pandolfi
Person(en) Comparini, Diego (Verfasser)
Costa, Corrado (Verfasser)
Antonucci, Francesca (Verfasser)
Violino, Simona (Verfasser)
Fini, Chiara (Verfasser)
Taiti, Cosimo (Verfasser)
Mancuso, Stefano (Verfasser)
Pandolfi, Camilla (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2509122130098.941883163686
DOI: 10.1007/s00217-025-04822-x
URL https://doi.org/10.1007/s00217-025-04822-x
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
DDC-Notation 663 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (11.7.2025: 1-13)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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