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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Ragnar Berg (1873 - 1956) - streitbarer Chemiker, Ernährungsforscher und Begründer der basenüberschüssigen Kost / vorgelegt von Christian Rummel
Person(en) Rummel, Christian (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format 307, [93] S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 30 cm
Hochschulschrift Dresden, Techn. Univ., Diss., 2001
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 30 Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: H 2002 B 655
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: H 2002 B 655
Bereitstellung in Leipzig




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