Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1063199719 |
| Titel | Milk Proteins : Nutritional, Clinical, Functional and Technological Aspects |
| Person(en) | Barth, Christian A. |
| Verlag | Heidelberg, Neckar : Steinkopff |
| Zeitliche Einordnung |
Erscheinungsdatum: 2012 1989 |
| Umfang/Format | XII, 308 Seiten : XII, 308 p. ; 24.4 cm |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 9783798507869 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 9783798507869 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-642-85375-3 Pb. : EUR 85.55 (DE) (freier Pr.), EUR 87.95 (AT) (freier Pr.), sfr 106.50 (freier Pr.) 3-642-85375-7 |
| Bestellnummer(n) | VLB_ID_old 5094873 |
| EAN | 9783642853753 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Sachgruppe(n) | 570 Biowissenschaften, Biologie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltstext |
| Frankfurt | Vom Verlag gemeldete Neuerscheinung, Publikation noch nicht im Haus |
| Leipzig | Vom Verlag gemeldete Neuerscheinung, Publikation noch nicht im Haus |
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