Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "urn:nbn:de:gbv:579-opus-1008709"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1190888092 |
| Titel | Characterization of low molecular weight carbohydrates in dietary foods by chromatographic techniques coupled to mass spectrometry / Roberto Megias Perez ; Gutachter: Matthias Ullrich, Dirk Carl Albach ; Betreuer: Nikolai Kuhnert |
| Person(en) |
Megias Perez, Roberto (Verfasser) Kuhnert, Nikolai (Akademischer Betreuer) Ullrich, Matthias (Gutachter) Albach, Dirk Carl (Gutachter) |
| Verlag | Bremen : IRC-Library, Information Resource Center der Jacobs University Bremen |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2019 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, Bremen, Jacobs Univ., 2018 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:gbv:579-opus-1008709 |
| URL | http://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:gbv:579-opus-1008709 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Schlagwörter | Carbohydrates* ; Food* ; Mass spectrometry* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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