Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

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Neuigkeiten 18. bis 21. April 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek ist an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // 18 to 21 April 2025: The German National Library will be closed at both locations. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
Neuigkeiten 30.04.2025: Die Lesesäle im Hauptgebäude der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig schließen wegen einer Veranstaltung um 14 Uhr. Der Museums- und der Musiklesesaal sowie der Servicebereich sind bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // The reading rooms in the main building of the German National Library in Leipzig will close at 14:00 due to an event. The museum reading room, the music reading room and the service area are open until 18.00. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4198155-8
Sachbegriff Weißbrot
Quelle M
Synonyme Weizenbrot
Oberbegriffe Brot
DDC-Notation 641.815
664.7523
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. Baguette
    Weißbrot
  2. Focaccia
    Fladenbrot
  3. ...
Thema in 5 Publikationen
  1. Untersuchungen zur Gewinnung, Verwendung und Bewertung funktioneller Lebensmittelzutaten auf Reststoffbasis am Modellsystem Möhrentrester und Weizenbrot
    Filipini, Michaela. - Düsseldorf : VDI-Verl., 2001, Als Ms. gedr.
  2. Untersuchungen zum fungiziden Potential von Gewürzen und deren Inhaltsstoffen am Beispiel von Weizenbrot unter Berücksichtigung technologischer und sensorischer Aspekte
    Kunz, Kerstin, 1996
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 5 Publikationen
  1. Dr. Barnards Kochbuch gegen Diabetes
    Barnard, Neal. - Kandern : Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag, 2020, 1. Auflage
  2. Oma´s geheime Rezepte aus Andalusien
    Kleebach, Lorenzo. - München : neobooks, 2020
  3. ...





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