Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: nid=7579122-5
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/7579122-5 |
Sachbegriff | Neuartiges Lebensmittel |
Quelle | Römpp (online), B 2006 (online) als Novelfood |
Erläuterungen |
Definition: Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 (Novel-Food-Verordnung) Bezeichnung für Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die bisher in der EU noch nicht in nenneswertem Umfang verwendet wurden, z. B. Öl aus Mikroalgen, Surimi oder Fettersatzstoffe Verwendungshinweis: Für Genfood benutze das SW Gentechnisch verändertes Lebensmittel |
Synonyme |
Novelfood Novel Food |
Oberbegriffe | Lebensmittel |
DDC-Notation |
363.192 641.3 664 |
Systematik | 31.11 Lebensmitteltechnologie |
Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
Thema in |
5 Publikationen
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Maschinell verknüpft mit |
5 Publikationen
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