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1 |
Reinigung und Desinfektion von Tanks, II. Mitteilung: Untersuchungen mit Hochdrucksprühgerät zur Reinigung und Desinfektion von Tanks †
Enthalten in Chemie - Ingenieur - Technik Bd. 34, 2004, Nr. 4: 317-321. 5 S.
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Korrosionstechnisches Verhalten versprühter Reinigungslösungen gegenüber Werkstoffen für Milchtanks †. 11. Mitt.: Einfluß auf Metalle und Polyesterharz ‡
Enthalten in Materials and corrosion Bd. 19, 2004, Nr. 4: 302-307. 6 S.
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Zur Korrosion milchwirtschaftlicher Geräte aus Kunststoffen und ihre Folgeerscheinungen †
Enthalten in Materials and corrosion Bd. 18, 2004, Nr. 5: 406-410. 5 S.
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4 |
Fließverhalten von Schmelzkäsen unter der Wirkung verschiedener Phosphate
Enthalten in European food research and technology Bd. 166, Nr. 4, date:7.1978: 212-220
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Einfluß des Kupfers auf proteolytische Enzyme des Käses
Enthalten in European food research and technology Bd. 156, Nr. 4, date:11.1974: 224-230
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50 [Fünfzig] Jahre Süddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft in Weihenstephan
Parau, Dumitru. - Kempten (Allgäu) : Volkswirtschaftlicher Verlag, 1973
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7 |
Milch und Milcherzeugnisse
Kiermeier, Friedrich. - Berlin, Hamburg : Parey, 1973
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Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln
Kiermeier, Friedrich. - München : J. F. Bergmann, 1972, Erw. Sonderabdr.
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9 |
Untersuchungen und Betrachtungen zur Anwendung von Kunststoffen für Lebensmittel XIII. Mitteilung Zum Verhalten von Kunststoffen gegenüber Milch
Enthalten in European food research and technology Bd. 142, Nr. 3, date:4.1970: 205-215
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Untersuchungen und Betrachtungen zur Anwendung von Kunststoffen in Lebensmitteln
Enthalten in European food research and technology Bd. 137, Nr. 6, date:9.1968: 356-362
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Administration
