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	1	Atlas der Nutztierrassen Sambraus, Hans Hinrich. - Stuttgart : Ulmer, 1994, 4., erw. Aufl.
	2	Gefährdete Nutztierrassen Sambraus, Hans Hinrich. - Stuttgart : Ulmer, 1994
	3	Nutztiere Stuttgart : Franckh-Kosmos, 1993
	4	Nutztierkunde Sambraus, Hans Hinrich. - Stuttgart : Ulmer, 1991
	5	Ökologische Tierhaltung Karlsruhe : Müller, 1990, 3., durchges. Aufl.
	6	Atlas der Nutztierrassen Sambraus, Hans Hinrich. - Stuttgart : Ulmer, 1989, 3., verb. Aufl.
	7	Atlas der Nutztierrassen Sambraus, Hans Hinrich. - Stuttgart : Ulmer, 1987, 2., verb. u. erw. Aufl.
	8	Atlas der Nutztierrassen Sambraus, Hans Hinrich. - Stuttgart : Ulmer, 1986
	9	Ökologische Tierhaltung Karlsruhe : Müller, 1986
	10	Nutztierethologie Berlin, Hamburg : Parey, 1978