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	1	Wie eine Auster das Zarenreich rettete Weidenfeld, Dieter. - München : Edition Michael Fischer, 2020, 1. Auflage
	2	Fast nichts Remshalden : Ed. K, 2012
	3	Heinz Winklers Heilpflanzen für Geniesser Ostfildern : Thorbecke, 2006
	4	Alemania [Barcelona] : Ciro, 2005
	5	Die Klassiker der Cuisine Vitale Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2005
	6	Highlights der Kochkunst München : Coll. Rolf Heyne, 2005
	7	Heinz Winklers Heilpflanzen für Geniesser Stuttgart : Haug, 2004
	8	Vegetarisch Köln : Bellavista, 2004
	9	Heinz Winklers Meisterküche Köln : DuMont Monte, 2003, Orig.-Ausg.
	10	Highlights der Kochkunst München : Heyne, 2001