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Alte Obstsorten neu entdeckt für Niedersachsen-Bremen [Bülstedt] : Pomologen-Verein Niedersachsen-Bremen e.V., 2021, 3. überarbeitete Auflage
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Die erste Hälfte meines Lebens Brandt, Eckart. - Hamburg : KJM Buchverlag, August 2020
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Alte Apfelsorten neu entdeckt - Eckart Brandts großes Apfelbuch Brandt, Eckart. - München : Bassermann Verlag, 2019
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Alte Apfelsorten neu entdeckt Brandt, Eckart. - München : Bassermann, 2019, 1. Auflage
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Die alten Sorten Brandt, Eckart. - Hamburg : KJM Buchverlag, August 2019, Verbesserte und ergänzte Neuauflage
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Das Bienenbuch vom Apfelmann Brandt, Eckart. - Hamburg : KJM Buchverlag, Oktober 2018, 1. Auflage
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Die alten Sorten Brandt, Eckart. - Hamburg : KJM Buchverlag, Oktober 2016, 1. Auflage
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Schmeckt! Brandt, Eckart. - Hamburg : KJM Buchverlag, September 2015, 1. Auflage
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Unser Apfelkochbuch München : Bassermann, 2014
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Essen ist fertig! Rosengarten-Ehestorf : Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg, 2012
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