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Primulaceen-Studien / 21/29. Herrn Professor Dr. Franz Schötz zum 101. Geburtstag (anno 2021) gewidmet Ende Mai 2022
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Erinnerungen eines Schülers an seine Zeit im Münchener Wilhelmsgymnasium zur Zeit des Nationalsozialismus Schötz, Franz. - München : F. J. Schötz, 2012
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Zur Geschichte der Botanik an der Universität Ingolstadt 1472 - 1800 Schötz, Franz. - München : Beck, 2005
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Zur Geschichte der Botanik an der Universität Ingolstadt 1472 - 1800, der heutigen Ludwig-Maximilians-Universität München Schötz, Franz. - München : Verlag der Bayerischen Akademie der Wissenschaften, 2005
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Die Freilandanlagen des Botanischen Gartens zu München Schötz, Franz. - München : Botanischer Garten, 1990, 11. Aufl., Ausg. zur 75-Jahr-Feier der Verlegung des Gartens nach Nymphenburg
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Der Alpengarten am Schachen Kress, Alarich. - München : Botan. Garten, c 1984
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Die Gewächshäuser des Botanischen Gartens zu München Schötz, Franz. - München : Botan. Garten, 1983, 10., neu bearb. u. gestaltete Aufl.
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Wettbewerbsabreden beim Unternehmensverkauf Schötz, Franz. - München : Florentz, 1982
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Botanischer Garten München Botanischer Garten München. - München : Botan. Garten, 1981
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Die Freilandanlagen des Botanischen Gartens zu München Schötz, Franz. - München : Botan. Garten, 1980, 10., überarb. Aufl.
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