Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Expertensuche ?

Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

Ergebnis der Suche nach: "113034512"
im Bestand: Gesamter Bestand

1 - 10 von 14

	1	Ernährungsforschung an den Hochschulen für Angewandte Wissenschaften (HAWs) - Ergänzende Forderungen zum Positionspapier der Deutschen Forschungs gemeinschaft (DFG) zur Lebensmittel und Ernährungsforschung in Deutschland Fischer, Tobias. - Münster : FH Münster - University of Applied Sciences, 2024
	2	Reinigen in sozialen Einrichtungen und Diensten Maier-Ruppert, Inge. - Freiburg : Lambertus-Verlag, 2023, 1. Auflage
	3	Frischhalteeigenschaften von Bienenwachstüchern Enthalten in Hauswirtschaft und Wissenschaft Bd. 70, 2022: 1-13
	4	Erfolgreiches Verpflegungsmanagement Brehme, Nora. - Planegg : Verlag Neuer Merkur, 2021, 2. Auflage
	5	Erfolgreiches Verpflegungsmanagement Planegg : Verlag Neuer Merkur GmbH, 2021, 2. überarbeitete und aktualisierte Auflage
	6	Mahlzeiten wertschätzend gestalten Sennlaub, Angelika. - Freiburg : Lambertus-Verlag, 2018
	7	Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie Wehmöller, Dörte. - Bonn : Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 2017, 7. Auflage
	8	Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie Bonn : aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V., 2015, 6. Auflage
	9	Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie Bonn : AID-Infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz, 2014, 5. Auflage
	10	Erfolgreiches Verpflegungsmanagement München : Verl. Neuer Merkur, 2008, 1. Aufl.