Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 
 


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Bücher 1 [Lexikon der Küche]
Herings Lexikon der Küche
Hering, Richard. - Hamburg : Nikol Verlag, 2016, 25. Auflage
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Elektronische Datenträger 2 Herings Lexikon der Küche
HaanGruiten : Pfanneberg, 2012, Einzellizenz
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Bücher 3 Herings Lexikon der Küche
Hering, Richard. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2012, 25., durchges. Aufl., 1. Dr.
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Elektronische Datenträger 4 Herings Lexikon der Küche
Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2009, Einzellizenz
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Bücher 5 Herings Lexikon der Küche
Hering, Richard. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2009, 24., erw. Aufl., 1. Dr., Jubiläumsausg.
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Elektronische Datenträger 6 Herings Lexikon der Küche
Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2002
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Bücher 7 Herings Lexikon der Küche
Hering, Richard. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2001, 23., erw. Aufl. / hrsg. von F. Jürgen Herrmann
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Bücher 8 Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade
Hering, Richard. - Tenter St. Rotherham : Virtue, [2000?], 13. English ed. / by Walter Bickel
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 9 Lexikon der Küche
Hering, Richard. - Gießen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1997, 22., überarb. Aufl., 27. Druckaufl. / hrsg. von F. Jürgen Herrmann
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Bücher 10 Lexikon der Küche
Hering, Richard. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1993, 21., neubearb. Aufl., 26. Druckaufl. / hrsg. von F. Jürgen Herrmann
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