Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 
 


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Artikel 1 Untersuchungen und Betrachtungen zur Anwendung von Kunststoffen für Lebensmittel XII: Zur Auswanderung monomerer Weichmacher aus PVC‐Milchschläuchen in Reinigungslösungen †
Enthalten in Fett Bd. 71, 2006, Nr. 4: 330-335. 6 S.
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Artikel 2 Hygroskopizität und Verpackung von Reinigungsmitteln für die Milchwirtschaft
Enthalten in Fett Bd. 56, 2006, Nr. 9: 689-694. 6 S.
Online Ressource
Artikel 3 Reinigung und Desinfektion von Tanks, II. Mitteilung: Untersuchungen mit Hochdrucksprühgerät zur Reinigung und Desinfektion von Tanks †
Enthalten in Chemie - Ingenieur - Technik Bd. 34, 2004, Nr. 4: 317-321. 5 S.
Online Ressource
Artikel 4 Korrosionstechnisches Verhalten versprühter Reinigungslösungen gegenüber Werkstoffen für Milchtanks †. 11. Mitt.: Einfluß auf Metalle und Polyesterharz ‡
Enthalten in Materials and corrosion Bd. 19, 2004, Nr. 4: 302-307. 6 S.
Online Ressource
Artikel 5 Zur Korrosion milchwirtschaftlicher Geräte aus Kunststoffen und ihre Folgeerscheinungen †
Enthalten in Materials and corrosion Bd. 18, 2004, Nr. 5: 406-410. 5 S.
Online Ressource
Artikel 6 Book reviews
Enthalten in European food research and technology Bd. 183, Nr. 5, date:11.1986: 357-369
Online Ressource
Artikel 7 Fließverhalten von Schmelzkäsen unter der Wirkung verschiedener Phosphate
Enthalten in European food research and technology Bd. 166, Nr. 4, date:7.1978: 212-220
Online Ressource
Artikel 8 Einfluß des Kupfers auf proteolytische Enzyme des Käses
Enthalten in European food research and technology Bd. 156, Nr. 4, date:11.1974: 224-230
Online Ressource
Bücher 9 50 [Fünfzig] Jahre Süddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft in Weihenstephan
Parau, Dumitru. - Kempten (Allgäu) : Volkswirtschaftlicher Verlag, 1973
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 10 Milch und Milcherzeugnisse
Kiermeier, Friedrich. - Berlin, Hamburg : Parey, 1973
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