Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "" and "MOUROT" and "Annie"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1278171835 |
| Titel | Screening of Wild Lactic Acid Bacteria from Algerian Traditional Cheeses and Goat Butter to Develop a New Probiotic Starter Culture / by Sawsen Hadef, Tayeb Idoui, Mohamed Sifour, Magali Genay, Annie Dary-Mourot |
| Person(en) |
Hadef, Sawsen (Verfasser) Idoui, Tayeb (Verfasser) Sifour, Mohamed (Verfasser) Genay, Magali (Verfasser) Dary-Mourot, Annie (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023011409012352841994 DOI: 10.1007/s12602-022-10000-2 |
| URL | https://doi.org/10.1007/s12602-022-10000-2 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| DDC-Notation | 664 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Probiotics and Antimicrobial Proteins (29.10.2022: 1-13) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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