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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Das grosse Saucen-Kochbuch : erprobte Rezepte für über 350 Saucen, Fonds, Mayonnaisen u. Farcen - u. wozu man sie serviert ; mit ausführl. Reg. / Emil Reimers
Person(en) Reimers, Emil (Verfasser)
Ausgabe Orig.-Ausg., 16. Aufl.
Verlag München : Heyne
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1987
Umfang/Format 174 S. ; 18 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-40050-4 kart. : DM 6.80
3-453-40050-X kart. : DM 6.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Heyne-Bücher / 7 / Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4073
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Soße ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 87/12602
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 17397-4073
Bereitstellung in Leipzig




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