Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/820088080 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen u. kulinar. Anschauungen e. internat. Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten / Alfred Walterspiel |
| Person(en) | Walterspiel, Alfred (Verfasser) |
| Ausgabe | Im Text ungekürzte Ausg. |
| Verlag | München : Deutscher Taschenbuch-Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1981 |
| Umfang/Format | 514 S. ; 18 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-423-01713-8 kart. : DM 16.80 3-423-01713-9 kart. : DM 16.80 |
| Beziehungen | dtv ; 1713 |
| Anmerkungen |
Lizenz d. Südwest-Verl., München Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Koch- und Backrezepte ; Kochbücher ; Kochen |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Frankfurt |
Signatur: D 81/40740
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: SA 17936-1713
Bereitstellung in Leipzig |
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