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Bücher
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Titel "Gebts uber Tisch warm für Gest" : das Kochbuch von 1581 aus dem Stockalperarchiv / von Albert Hauser und Sara Galle
Person(en) Hauser, Albert (Mitwirkender)
Galle, Sara (Mitwirkender)
Verlag Brig : Geschichtsforschender Verein Oberwallis
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2001
Umfang/Format 231 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis kart.
Beziehungen Blätter aus der Walliser Geschichte ; Bd. 33
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Leipzig Signatur: ZA 15123
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