Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1299845517 |
| Titel | Wildbret-Hygiene : das Buch zur guten Hygienepraxis bei Wild / Prof. Dr. med. vet. Rudolf Winkelmayer, Ao. Univ-Prof. Dr. med. vet. Peter Paulsen, Mag. Dr. iur. Peter Lebersorger, Hans-Friedemann Zedka |
| Person(en) |
Winkelmayer, Rudolf (Verfasser) Paulsen, Peter (Verfasser) Lebersorger, Peter (Verfasser) Zedka, Hans-Friedemann (Verfasser) |
| Organisation(en) | Jagdwirtschafts-, Förderungs- und Betriebsgesellschaft m.b.H. (Verlag) |
| Werk(e) | Wildbret-Hygiene (2004) |
| Ausgabe | 8. aktualisierte Auflage |
| Verlag | Wien : Österreichischer Jagd- & Fischerei-Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | 252 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 740 g |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-85208-182-3 Festeinband : EUR 35.00 (DE), EUR 35.00 (AT) 3-85208-182-3 |
| EAN | 9783852081823 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Wildbret ; Fleischhygiene |
| DDC-Notation | 664.9297 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 2024 A 23457
Bereitstellung in Leipzig |
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