Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "120631679"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/942918967 |
| Art des Inhalts | Wörterbuch |
| Titel | Das neue Küchenlexikon : von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück / von Erhard Gorys. Mit ganzseitigen Schwarzweisstaf. von Peter Schimmel |
| Person(en) |
Gorys, Erhard (Verfasser) Schimmel, Peter (Illustrator) |
| Ausgabe | Orig.-Ausg., vom Autor überarb. Neuausg. |
| Verlag | München : Dt. Taschenbuch-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1994 |
| Umfang/Format | 599 S. : Ill. ; 19 cm |
| Frühere/spätere Titel | Früher u.d.T.:: Gorys, Erhard: dtv-Küchenlexikon |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-423-36008-1 kart. : DM 24.90, S 194.00 3-423-36008-9 kart. : DM 24.90, S 194.00 |
| Beziehungen | dtv ; 36008 |
| Anmerkungen | Status nach VGG: lieferbar |
| Schlagwörter | Kochen ; Wörterbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 03 Nachschlagewerke, Bibliographien |
| Frankfurt |
Signatur: 1994 A 68827
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1994 A 68827
Bereitstellung in Leipzig |

