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Art des Inhalts Quelle
Titel Die Herstellung unvergorener und alkoholfreier Obst- und Traubenweine / Hermann Müller-Thurgau
Person(en) Müller-Thurgau, Hermann (Verfasser)
Ausgabe Neu gesetzte Ausg. Frauenfeld, Huber, 1898, 5., umgearb. Aufl.
Verlag Darmstadt : Reprint-Verl. Leipzig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format 93 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8262-3033-2 Pp. : EUR 16.90 (DE), EUR 17.40 (AT)
EAN 9783826230332
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Alkoholfreier Wein ; Obstweinherstellung ; Weinherstellung ; Geschichte 1898 ; Quelle
DDC-Notation 663.209034 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2012 A 65282
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2012 A 76966
Bereitstellung in Leipzig




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