Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

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Art des Inhalts Wörterbuch
Quelle
Titel Kleines Wörterbuch der Kochkünste / Alexandre Dumas ; aus dem Französischen, herausgegeben und mit einem Nachwort von Joachim Schultz ; Illustrationen von Pauline Altmann
Person(en) Dumas, Alexandre (Verfasser)
Schultz, Joachim (Übersetzer)
Organisation(en) MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft (Verlag)
Werk(e) Le petit dictionnaire de cuisine
Ausgabe Erste Auflage
Verlag Berlin : Matthes & Seitz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format 231 Seiten : Illustrationen ; 17 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-95757-614-9 Gewebe : circa EUR 18.00 (DE), circa EUR 18.50 (AT)
3-95757-614-8
EAN 9783957576149
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Französisch (fre)
Schlagwörter Frankreich ; Kochen ; Geschichte 1800-1900
Kochbuch ; Geschichte 1800-1900
DDC-Notation 641.594409034 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2020 A 42213
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2020 A 66197
Bereitstellung in Leipzig




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