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Titel Die süße Macht : Kulturgeschichte des Zuckers / Sidney W. Mintz. Aus dem Engl. von Hanne Herkommer. Mit einem aktuellen Nachw. des Autors
Person(en) Mintz, Sidney Wilfred (Verfasser)
Werk(e) Sweetness and power (dt.)
Ausgabe 2. Aufl.
Verlag Frankfurt, M. ; New York : Campus-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 305 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-593-38325-5 kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 34.90
3-593-38325-X kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT), sfr 34.90
EAN 9783593383255
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Beziehungen Campus Bibliothek
Anmerkungen Literaturverz. S. 277 - 287
Schlagwörter Westindien ; Zuckerrohr ; Großbritannien ; Zucker ; Verbraucherverhalten ; Sozialgeschichte
DDC-Notation 641.33610941 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 2007 A 49269
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2007 A 62995
Bereitstellung in Leipzig




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