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Titel Das Schokoladenbuch : Kakao, Herstellung, Ideen, Rezepte, Genuss, Glück, Mythos, Geschichte / Text: Christiane Dalcolmo, Totems Communication GmbH ; Herausgeber: Alfred Ritter GmbH & Co. KG, Waldenbuch
Person(en) Dalcolmo, Christiane (Verfasser)
Ritter, Alfred T. (Sonstige)
Organisation(en) Alfred Ritter GmbH & Co. KG (Herausgebendes Organ)
Verlag [Mannheim] : Edition Quadrat
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2006]
Umfang/Format 112 Seiten : Illustrationen ; 22 cm + 1 Schablone
ISBN/Einband/Preis 3-923003-93-5 Festeinband
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Alfred Ritter GmbH & Co. KG ; Schokolade ; Geschichte
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Leipzig Signatur: 2025 A 32064
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