Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1253312354 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | The Austrian manuscript cookery book in the long eighteenth century : studies of form and function / Helga Müllneritsch |
| Person(en) | Müllneritsch, Helga (Verfasser) |
| Organisation(en) | Peter Lang GmbH (Verlag) |
| Verlag | Berlin ; Bern ; Wien : Peter Lang |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2022] |
| Umfang/Format | 269 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 429 g |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783631868218 Erscheint auch als Online-Ausgabe: Müllneritsch, Helga: The Austrian Manuscript Cookery Book in the Long Eighteenth Century |
| Hochschulschrift | Dissertation, University of Liverpool, 2019 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-631-85657-4 Festeinband : EUR 59.95 (DE), EUR 61.60 (AT), CHF 70.00 (freier Preis) 3-631-85657-1 |
| EAN | 9783631856574 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen |
Nordeuropäische Arbeiten zur Literatur, Sprache und Kultur ; Band 15 In Beziehung stehende Ressource: ISBN: 9783631868201 |
| Schlagwörter | Österreich ; Handschrift ; Kochbuch ; Geschichte 1700-1799 |
| DDC-Notation | 641.5943609033 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
| Systematik |
ESK.2.6.3 Buch: Buchgattungen ESK.6.4.3.1 Handschriftenkunde: Geschichte: Länder, Orte |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2022 A 24504 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2023 A 7174 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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