Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Titel Trigonellin in Bohnenkaffee : I. Vergleich der Dünnschicht- mit der Hochleistungsflüssigchromatographie. Gleichzeitige Bestimmung von Coffein / von Angela Stennert, Hans Gerhard Maier
Person(en) Stennert, Angela (Verfasser)
Maier, Hans Gerhard (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024030812144035498548
DOI: 10.1007/BF01190807
URL https://doi.org/10.1007/BF01190807
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1993
DDC-Notation 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 196, Nr. 5, date:5.1993: 430-434)
Schlagwörter Koffein* ; Trigonellin* ; Lebensmittelanalyse* ; HPLC* ; Kaffeebohne* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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