Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/979221749 |
| Titel | Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert / von Günter Wiegelmann |
| Person(en) | Wiegelmann, Günter (Verfasser) |
| Ausgabe | 2., erw. Aufl. / unter Mitarb. von Barbara Krug-Richter |
| Verlag | Münster ; New York ; München ; Berlin : Waxmann |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2006 |
| Umfang/Format | 360 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 29 cm, 1014 gr. |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8309-1468-6 kart. : EUR 54.00 3-8309-1468-7 kart. : EUR 54.00 |
| EAN | 9783830914686 |
| Beziehungen | Münsteraner Schriften zur Volkskunde, Europäischen Ethnologie ; Bd. 11 |
| Anmerkungen | Literaturverz. S. 314 - 329 |
| Schlagwörter | Mitteleuropa ; Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Geschichte 1500-1900 |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2006 B 12974
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2006 B 15341
Bereitstellung in Leipzig |
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