Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Der grosse Pellaprat : d. franz. u. internat. Kochkunst / dt. Neufassung von Walter Bickel. Hrsg. von René Kramer
Person(en) Pellaprat, Henri Paul (Verfasser)
Bickel, Walter (Mitwirkender)
Ausgabe 11. Aufl.
Verlag München : Gräfe und Unzer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984
Umfang/Format 797 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 27 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7742-4202-9 Kunststoff : DM 130.00
3-7742-4202-X Kunststoff : DM 130.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Frankreich ; Koch- und Backrezepte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 85b/4714
Bereitstellung in Frankfurt




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