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Titel "Gebts über tisch warm für Gest" : das Kochbuch von 1581 aus dem Stockalperarchiv / von Albert Hauser und Sara Galle
Person(en) Hauser, Albert (Mitwirkender)
Galle, Sara (Mitwirkender)
Verlag Brig : Geschichtsforschender Verein Oberwallis
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2001
Umfang/Format 231 S. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis kart.: sfr 38.10
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Leipzig Signatur: 2001 A 81894
Bereitstellung in Leipzig




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