Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Quelle
Titel Das römische Kochbuch / Marcus Gavius Apicius ; aus dem Lateinischen übersetzt und kommentiert von Robert Maier
Person(en) Apicius (Verfasser)
Maier, Robert (Übersetzer, Kommentarverfasser)
Werk(e) Apicius: De re coquinaria
Ausgabe Durchgesehene Ausgabe
Verlag Ditzingen ; Stuttgart : Reclam
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
Umfang/Format 191 Seiten ; 15 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-15-019383-9 Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Latein (lat)
Beziehungen Reclams Universal-Bibliothek ; Nr. 19383
Schlagwörter Römisches Reich ; Geschichte 180-300
DDC-Notation 641.5937 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2024 AA 6795
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2023 AA 61068
Bereitstellung in Leipzig




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