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Bücher
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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Ein einfacher Test zur vergleichenden Überprüfung von Brühwurstbrät auf sein Verhalten bei der Hitzekoagulation
Person(en) Völker, Klaus (Verfasser)
Verlag München
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1966
Umfang/Format IV, 44 S. ; 8
Hochschulschrift München, Tierärztl. F., Diss. v. 28. Juli 1966
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: U 66.12177
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Di 1968 A 6884
Bereitstellung in Leipzig




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