Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1306586275 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Fleischwissen : zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten / herausgegeben von Gunther Hirschfelder, Lars Winterberg, René John, Jana Rückert-John und Corinna Schirmer |
| Person(en) |
Hirschfelder, Gunther (Herausgeber) Winterberg, Lars (Herausgeber) John, René (Herausgeber) Rückert-John, Jana (Herausgeber) Schirmer, Corinna (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Vandenhoeck & Ruprecht (Verlag) |
| Verlag | Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2024] |
| Umfang/Format | 519 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 954 g |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783666302534 Erscheint auch als Online-Ausgabe: Fleischwissen |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-525-30253-8 Festeinband : EUR 70.00 (DE), EUR 72.00 (AT) 3-525-30253-3 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: VUR0008331 |
| EAN | 9783525302538 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Umwelt und Gesellschaft ; Band 29 |
| Schlagwörter | Ernährungsgewohnheit ; Fleischwirtschaft ; Fleischverbrauch |
| DDC-Notation | 363.8 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 330 Wirtschaft |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt | Publikation im Haus und in Bearbeitung |
| Leipzig |
Signatur: 2024 A 21546 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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