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Titel Das Beste aus meiner italienischen Küche : ein kulinarischer Begleiter durch 20 Regionen / Giuliano Bugialli. Fotos von John Dominis. [Übers. aus dem Amerikan. von Elisabeth Brockmann]
Person(en) Bugialli, Giuliano (Mitwirkender)
Dominis, John (Mitwirkender)
Brockmann, Elisabeth (Übersetzer)
Werk(e) Foods of Italy (dt.)
Verlag Köln : DuMont-Monte-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format 304 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8320-8711-1 Pp. : EUR 20.99
3-8320-8711-7 Pp. : EUR 20.99
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Beziehungen Monte von DuMont
Schlagwörter Bugialli, Giuliano
Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2001 B 29169
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2001 B 29169
Bereitstellung in Leipzig




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