Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Wild & Geflügel / Christian Teubner ... [Red. Gabriele Heßmann ...]
Person(en) Teubner, Christian (Mitwirkender)
Kujawski, Olgierd E. J. (Mitwirkender)
Scholtyssek, Siegfried (Mitwirkender)
Heßmann, Gabriele (Herausgeber)
Verlag München : Gräfe und Unzer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2001
Umfang/Format 399 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7742-3325-6 Pp. in Schuber : DM 99.00, EUR 49.00 (DE, ab 1.1.2002), EUR 51.30 (AT, ab 1.1.2002), sfr 87.20, sfr 86.00 (ab 1.1.2002), S 723.00
3-7742-3325-X Pp. in Schuber : DM 99.00, EUR 49.00 (DE, ab 1.1.2002), EUR 51.30 (AT, ab 1.1.2002), sfr 87.20, sfr 86.00 (ab 1.1.2002), S 723.00
Beziehungen Teubner-Edition
Schlagwörter Wildbret ; Kochbuch
Geflügel ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2001 B 22085
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2001 B 22085
Bereitstellung in Leipzig




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