Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/964727862 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Franz-Ruhm-Kochbuch : das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche von heute mit über 1000 Rezepten / mit 48 Farbtaf. von Ernest Richter |
| Person(en) | Ruhm, Franz (Verfasser) |
| Verlag | Wien ; München ; Zürich : Orac |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: c 1999 |
| Umfang/Format | 639 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7015-0422-0 Pp. : EUR 27.00 3-7015-0422-9 Pp. : EUR 27.00 |
| Schlagwörter |
Wien ; Kochbuch Österreich ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2002 A 15376
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2002 A 15376
Bereitstellung in Leipzig |
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