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Titel Bioquímica de las fermentaciones / Hugo Haehn. Versión española de Ignacio Bolívar Izquierdo ; Dámaso Alonzo Duro
Person(en) Haehn, Hugo (Verfasser)
Bolívar Izquierdo, Ignacio (Mitwirkender)
Duro, Dámaso Alonso (Mitwirkender)
Werk(e) Biochemie der Gärungen (span.)
Verlag Madrid : Aguilar
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1956
Umfang/Format XI, 653 S. : mit Abb. ; 8
ISBN/Einband/Preis Ptas 255.-; Lw. : Ptas 275.-

Leipzig Signatur: F 15343
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