Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Elektronische Datenträger
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Titel Die Brot-Fibel auf CD : alle gängigen Brotsorten mit Mischung, Charakter, Geschmack, Verwendung ; Grundwissen und Nützliches ; Aufbewahrung-Tipps ; WIN/MAC / Alfred Görgens
Person(en) Görgens, Alfred (Mitwirkender)
Verlag Wallmoden : Veda-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format 1 CD-ROM ; 12 cm + Beil. ([1] Bl.)
Andere Ausgabe(n) Digitale Übertragung: Die Brot-Fibel auf CD
Systemvorauss. PC mit Windows (versionsunabhängig) oder MAC-OS (versionsunabhängig) und den Adobe Acrobat-Reader (ab Version 5) oder CorelDRAW (ab Version 10)
ISBN/Einband/Preis 978-3-928337-56-4 : EUR 6.90 (DE)
Bestellnummer(n) 111911
EAN 9783928337564
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Titel auf der Beil.
Schlagwörter Brot ; Brotbacken ; CD
DDC-Notation 641.815 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 2012 CRA 3824
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2012 DT 1419
Bereitstellung in Leipzig




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