Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1055831061 |
| Titel | Gelatine Handbook : Theory and Industrial Practice / Reinhard Schrieber ; Herbert Gareis |
| Person(en) |
Schrieber, Reinhard (Verfasser) Gareis, Herbert (Verfasser) |
| Ausgabe | 1., Auflage, neue Ausg. |
| Verlag | Weinheim : Wiley-VCH |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | Online-Ressource : 350 schw.-w. Ill., 350 farb. Ill. |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-527-31548-2 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Schrieber, Reinhard: Gelatine handbook |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2014081524146 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-527-61097-6 3-527-61097-9 |
| EAN | 9783527610976 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter |
Gelatine ; Speise Gelatinekapsel Trockenplatte Gelatine ; Kosmetikum-Hilfsstoff Gelatine ; Herstellung |
| DDC-Notation | 668.34 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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