Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/941439933 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Optimierung der Melassevergärung durch eine vorgeschaltete Invertierungsstufe / Manfred Zech |
| Person(en) | Zech, Manfred (Verfasser) |
| Ausgabe | Als Ms. gedr. |
| Verlag | Aachen : Shaker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1994 |
| Umfang/Format | V, 136 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
| Hochschulschrift | Zugl.: Berlin, Techn. Univ., Diss., 1993 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8265-0042-8 kart. : DM 109.00 3-8265-0042-3 kart. : DM 109.00 |
| Beziehungen | Berichte aus der Biologie |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Melasse ; Gärung ; Prozessoptimierung ; Hydrolyse ; Vergärung ; Mehrstufenprozess |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 32 Biologie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1994 A 46288
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1994 A 46288
Bereitstellung in Leipzig |
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